Las tendencias de refrigeradores más emocionantes de 2023

La industria de electrodomésticos de consumo comenzó 2023 con impresionantes ferias comerciales que mostraron inventos de cocinas modernas. CES, una feria comercial de Las Vegas, atrajo a una audiencia especialmente grande ya que asistieron más de 100,000 profesionales de la industria para comercializar y observar productos. El Kitchen & Bath Industry Show (KBIS) también mostró desarrollos recientes en electrodomésticos de cocina durante su evento de enero. Varios modelos de refrigeradores fueron los protagonistas de estas ferias, ya que estos electrodomésticos cuentan con características nuevas e innovadoras que mejoran sus funcionalidades, acentúan su apariencia y amplían sus capacidades. Debido a los avances en tecnología inteligente, grabación de video y redes de computadoras, los refrigeradores ahora vienen con varias funciones además de mantener los alimentos frescos y fríos.

Los modelos modernos están diseñados para mantener los alimentos y las bebidas a diferentes temperaturas, lo ayudan a evitar quedarse sin alimentos y hacen que la vida cotidiana sea más cómoda. Incluso se han ampliado las opciones de personalización, lo que permite a los propietarios de estos innovadores frigoríficos personalizar los diseños frontales y otros aspectos del interior. Siga leyendo para obtener más información sobre estos refrigeradores, los primeros en su tipo, y sus atributos únicos.

Los asistentes de voz virtuales, como Siri de Apple y Alexa de Amazon, se han vuelto comunes en la tecnología moderna. Todos los teléfonos, computadoras portátiles y paneles táctiles nuevos incluyen este software de inteligencia artificial (IA), y no sorprende que la característica se haya extendido también a los electrodomésticos. Los modelos de refrigeradores de marcas populares como Sub-Zero, Wolf y Cove ahora están habilitados con asistentes de voz, específicamente Alexa de Amazon.

Esta característica permite que las personas que poseen estos refrigeradores les hablen y les den varios comandos. Según el modelo y sus capacidades, puede pedirle a Alexa que agregue artículos a su lista de compras, reproduzca música, busque recetas e incluso cambie la configuración del refrigerador. Estos frigoríficos inteligentes cuentan con una pantalla digital que te permite conectarte a otros dispositivos inteligentes en la misma red. También pueden conectarse a una aplicación en dispositivos móviles Apple y Android, lo que le permite realizar cambios ya sea en casa, en el trabajo o fuera de casa. Los usuarios pueden establecer temperaturas, encender y apagar la máquina de hielo, cambiar el modo de funcionamiento, recibir recordatorios de cambio de filtro y habilitar notificaciones cuando las puertas del refrigerador o del congelador se dejan entreabiertas. Todas estas características están diseñadas para hacer que la vida cotidiana sea más cómoda al aprovechar al máximo la tecnología asistida por voz.

Los refrigeradores con inteligencia artificial (IA) van más allá de las simples funciones de activación por voz. LG lanzó recientemente un nuevo refrigerador inteligente con una función que denominaron "FridgeCam". FridgeCam es una pequeña cámara resistente al frío que se puede colocar en la puerta interior de los refrigeradores LG, lo que permite a los propietarios grabar y ver el interior. Todo el mundo tiene ese momento en el que está de compras y no puede recordar si tiene o no un ingrediente determinado. Con FridgeCam, ya no tiene que preocuparse por comprar artículos duplicados por accidente o dejar pasar los alimentos que necesita. Todo lo que necesita es abrir la aplicación y revisar el interior de su refrigerador desde cualquier lugar. Este es un gran paso adelante para mostrar cómo la tecnología inteligente puede adaptarse a la vida cotidiana al resolver un percance común.

El dispositivo de grabación incluso se integra con Amazon Fresh, la tienda de comestibles en línea y en persona de Amazon, lo que le permite realizar pagos con un solo clic de los artículos que necesita que le entreguen. También se conecta con Alexa y Siri, los respectivos asistentes de voz de Amazon y Apple, a través de la Smarter App. Si descarga esta aplicación, puede utilizarla para preguntarle a FridgeCam sobre el contenido de su refrigerador, qué necesita y qué artículos están a punto de caducar.

Los cajones para verduras son un componente esencial de los frigoríficos y han sido una característica básica durante décadas. Estos cajones son espacios cerrados que ayudan a mantener la humedad y, a menudo, se usan para guardar verduras, frutas, fiambres y quesos. Mantener los artículos perecederos en estos espacios controlados los conserva por más tiempo y de manera más efectiva.

Durante muchas décadas de mejoras tecnológicas, los innovadores en refrigeración han creado gavetas para frutas y verduras avanzadas con controles configurables. A menudo llamados "cajones de zona climática", se configuran a la temperatura y configuración exactas para lo que se conserva en el interior. Usando el control digital del refrigerador o una aplicación, puede habilitar temperaturas personalizadas o elegir de una lista de ajustes preestablecidos; carnes, bebidas, hortalizas, quesos, cítricos y otros (dependiendo de la marca y modelo elegido). De esta manera, puedes ayudar a prolongar la caducidad de algunos de tus alimentos de uso más frecuente. Muchos de estos cajones también vienen con divisores, lo que le permite ajustar el tamaño de los compartimentos para optimizar su organización.

El acero inoxidable es una característica siempre presente en el diseño de interiores que nunca se desvanece. Los propietarios de viviendas y los diseñadores de interiores glorifican su apariencia elegante, durabilidad y cualidades higiénicas, que hacen que este material sea ideal para espacios de cocina. Muchas empresas que fabrican electrodomésticos de acero inoxidable de alta calidad garantizan la calidad de sus productos dándoles un acabado con capas superiores brillantes resistentes a las huellas dactilares.

Los acabados resistentes a las huellas dactilares son lo suficientemente beneficiosos como para ser considerados una necesidad para las áreas de la cocina. Repelen el aceite y la grasa que a menudo se encuentran en nuestras manos, especialmente después de cocinar y comer, lo que evita que las manchas manchen las manijas y las puertas de los electrodomésticos. La capa resistente también reduce la frecuencia con la que necesita limpiar sus electrodomésticos, lo que puede ser un salvavidas, especialmente en un hogar con niños pequeños con dedos pegajosos. El revestimiento resistente a las huellas dactilares generalmente está disponible en plata, gris carbón o negro mate, lo que brinda a los propietarios más versatilidad en el esquema de color de su cocina. Dado que los estilos de cocina integrados volverán para 2023, la apariencia de los electrodomésticos es muy relevante. Su refrigerador debe combinar con otros acentos y accesorios de metal en su cocina con un color de acabado complementario.

Una de las características más satisfactorias que una persona puede encontrar mientras busca un nuevo electrodoméstico de cocina es un refrigerador con filtro de agua y dispensador integrados. La comodidad de tener siempre agua fría purificada al alcance de la mano sin tener que acordarte de rellenar tu suministro es un lujo. Sin embargo, los modelos de refrigeradores más nuevos han llevado esta función un paso más allá.

Los dispensadores de agua de llenado medido son una instalación en los nuevos modelos de refrigerador LG. Además de ser uno de los dispensadores más altos y medir más de 12 pulgadas, también tiene una plataforma deslizante que puede acomodar tazas y tazones. Pero aún más impresionante, estos dispensadores también tienen múltiples preajustes para mediciones de agua específicas. Puede llenar botellas, vasos, jarras y otros recipientes con una cantidad precisa de agua en ocho incrementos diferentes. La pantalla del refrigerador muestra las medidas en onzas, tazas y litros, lo que garantiza que no llene demasiado su bebida accidentalmente y cause un desastre, lo que lo hace beneficioso tanto para personas olvidadizas como para entrometidas.

Las bombillas dentro de los refrigeradores no son nada nuevo, y la mayoría de los refrigeradores están equipados con luces brillantes para facilitar el uso diario. Una iluminación suficiente no solo es beneficiosa para la persona que busca en su nevera, ya que esta característica también es vital para optimizar la conservación de los alimentos. Las bombillas LED se están convirtiendo en algo común en los cajones para verduras, específicamente en los designados para productos agrícolas. Esta forma de iluminación imita la luz solar natural, lo que retrasa la descomposición de frutas y verduras y conserva su contenido de vitaminas. Un estudio científico en tecnología de alimentos y bioprocesamiento confirmó esta reacción química, demostrando que estos cajones son esenciales para las personas que desean maximizar la vida útil de los ingredientes refrigerados.

Las luces de estos cajones permanecen encendidas en todo momento y no tienen funciones de apagado automático como las otras luces de su refrigerador. Si no está interesado en conservar la calidad de los productos por más tiempo, las bombillas se pueden quitar o desactivar en la mayoría de los electrodomésticos. Si quita estas luces para ahorrar energía, debe saber que no tiene un gran impacto en su uso de energía: los LED son muy eficientes y usan una energía mínima en comparación con otros tipos de bombillas.

Los congeladores han recorrido un largo camino desde los primeros enfriadores que funcionan con freón que se fabricaron en la década de 1940. Estos electrodomésticos a menudo se incluyen en el diseño de un refrigerador y se utilizan para congelar alimentos a temperaturas precisas que mantienen los productos frescos durante períodos extremadamente prolongados. Aunque los congeladores antiguos pueden conservar los alimentos durante meses o años, les falta una característica capaz que se encuentra en los inventos más recientes.

La tecnología de congelación suave establece que el contenido de su departamento de congelación sea más bajo que el de los refrigeradores, que generalmente oscilan alrededor de 30 grados Fahrenheit de forma predeterminada, pero más alto que los congeladores estándar, que generalmente están configurados a cero grados Fahrenheit. Esta característica "congela suavemente" los alimentos a unos 20 grados Fahrenheit, manteniendo los alimentos conservados hasta por tres semanas sin transformarlos en un estado sólido congelado. Esto hace que sea más fácil cocinar carne y salsas que sabe que usará dentro de la semana, ya que no tiene que tomarse tanto tiempo para descongelarlos antes de preparar una comida. También es una opción inteligente para congelar verduras, frutas, alcohol y otros consumibles con alto contenido de agua, ya que estos artículos son más vulnerables a las quemaduras por congelación y al daño por estar expuestos a temperaturas que se enfrían rápidamente.

Preparar y cocinar alimentos a menudo requiere múltiples tareas y, a veces, no tiene suficientes manos para hacer todo a la vez. Afortunadamente, una de las principales empresas de electrónica, LG, ha desarrollado otra innovación para hacer que los esfuerzos de la cocina funcionen sin problemas. El refrigerador InstaView es conocido por sus muchas funciones innovadoras, y su panel frontal merece elogios gracias a su función de "puerta en puerta". Este es un compartimento oculto detrás de la puerta del refrigerador que se abre con solo presionar un botón. Puede almacenar sus bocadillos, bebidas y salsas más utilizados allí, lo que le permite llegar a ellos más rápido sin abrir toda la puerta. Pero esa no es su única característica. Cuando tenga las manos llenas de comestibles, solo necesita deslizar el pie y el panel se abrirá y le dará acceso a estos estantes sin abrir todo el refrigerador. Cuando el congelador está abierto, los cajones funcionan de manera similar y se ajustan automáticamente para dejar espacio para lo que lleve.

El panel InstaView también funciona como una ventana, que puede tocar para encender las luces LED del refrigerador y ver el contenido de estos estantes. Esto le permite navegar por su selección sin abrir las puertas y liberar aire frío, lo que lo hace muy eficiente desde el punto de vista energético.

Personalizar refrigeradores con imanes y calcomanías es una moda del pasado gracias a Samsung, que presentó características de personalización que demuestran que 2023 ha mejorado. Esta empresa se asoció con un artista generativo llamado Matt Jacobsen, un profesional que crea piezas de arte a través de algoritmos y programas informáticos concebidos. Con su ayuda, hicieron docenas de magníficas impresiones artísticas que pueden adornar las puertas de entrada de su línea MyBespoke.

Estas impresiones vienen en varios colores y patrones, lo que permite a las personas mejorar el diseño interior de su cocina. Debe saber que esta función no se limita al arte generativo; puede agregar fotos e ilustraciones personalizadas siempre que tenga los derechos para usarlas. Sin embargo, Samsung requiere que las imágenes cumplan con requisitos de resolución específicos para garantizar que las imágenes utilizadas para los paneles frontales sean visualmente atractivas.

Samsung no es la única empresa que recientemente presentó refrigeradores con paneles frontales personalizados. LG también ha lanzado una línea de refrigeradores conocida como "MoodUp". Estos electrodomésticos tienen paneles LED en las puertas con más de 20 opciones de colores que se pueden mezclar y combinar para iluminar su cocina. Estos colores también se pueden usar para indicar que hay problemas con su refrigerador. Por ejemplo, si deja la puerta entreabierta, puede configurarla para que parpadee en rojo para notificarle su error.

Los refrigeradores MoodUp de LG tienen capacidades que van más allá de la configuración general de sus paneles de luz LED. Estas puertas se conectan a Wi-Fi y Bluetooth, como muchos otros refrigeradores modernizados, lo que permite que las personas dentro de su hogar transmitan música desde el refrigerador. En el CES de 2023, una feria comercial anual que exhibe los últimos inventos en electrónica de consumo, se revelaron los refrigeradores MoodUp para transmitir música y podcasts a través de las integraciones de Alexa y Google. Puede controlar la lista de reproducción a través de un teléfono inteligente, una tableta o una computadora portátil vinculados mediante el uso de aplicaciones de transmisión o la lista de reproducción de la colección de música de LG.

Los colores de las puertas del refrigerador se pueden configurar para pulsar y cambiar al ritmo de la música, agregando un entretenido espectáculo de luces a cualquier cocina. Esta función de altavoz se ha integrado únicamente con fines de entretenimiento, mostrando cómo las innovaciones recientes no necesitan ser únicamente funcionales para mejorar la vida en el hogar y mejorar los productos cotidianos en un hogar. Estos refrigeradores son muy nuevos, se anunciaron por primera vez a fines de 2022 y su lanzamiento está programado para 2023.