Refrigeradores con puerta de vidrio: el nuevo elemento básico de lujo de la cocina Status

En mayo, el refrigerador de Kris Jenner se convirtió en una estrella.

Fotografiado para el sitio web de estilo de vida de su hija Kourtney Kardashian, Poosh, el refrigerador con frente de vidrio de la matriarca de 66 años, que cuesta alrededor de $ 15,000, muestra claramente suficientes vegetales verdes para limpiar un Whole Foods. Agregando a las vibraciones estéticamente agradables, las cabezas crujientes de lechuga romana se colocan en contenedores de lucita junto a los cajones llenos de uvas sueltas y filas de peras y pimientos verdes cuidadosamente dispuestos.

En una era en la que hasta el último detalle de la vida se publica en las redes sociales, el refrigerador ha evolucionado de un mero electrodoméstico utilitario a una ventana literal a los hábitos de salud y bienestar aspiracionales de las celebridades y las personas adineradas.

Los refrigeradores con puertas de vidrio han desempeñado durante mucho tiempo un papel crucial para ayudar a que las cocinas de los restaurantes se mantengan organizadas al hacer que los artículos sean visualmente accesibles. Pero en la última década, esta seña de identidad del sector servicios dio el salto al ámbito residencial, convirtiéndose en un elemento de estatus en la cocina.

Entonces, ¿por qué recurrir a los refrigeradores con puertas de vidrio? La obsesión por presentar interiores listos para Instagram cuando todos estaban atrapados en casa, por ejemplo. La amiga de Jenner y madre de las supermodelos Bella y Gigi, Yolanda Hadid, se sumó pronto a la tendencia, con un refrigerador con puerta de vidrio hecho a medida con su propia cuenta de Instagram. Mientras tanto, programas de televisión como "Organízate con la edición del hogar" y "Ordenando con Marie Kondo" han elevado la pulcritud, un atributo necesario cuando se exhibe la comida de la noche anterior, a una virtud.

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A medida que la gente se atrincheraba antes en la pandemia, gastaba más en sus hogares. Las ventas de los principales electrodomésticos de cocina de lujo, incluidos refrigeradores, estufas y hornos, aumentaron un 45 % en los EE. UU. año tras año desde enero hasta septiembre de 2021, según la empresa de análisis de mercado global NPD Group. El informe de 2021 de Bain and Co. sobre gastos de lujo encontró que el mercado de muebles y artículos para el hogar de alta gama alcanzó aproximadamente $ 46 mil millones, un 13 a 15 % más que en 2020, e incluso un 6 a 8 % más que el año previo a la pandemia. de 2019.

Estos aparatos priorizan la forma, no la función. Ahora, los costosos refrigeradores personalizados son el éxito inesperado de la cocina de estado, lo que les brinda a los uno por ciento algo para presumir ante sus vecinos igualmente elitistas.

"Es principalmente estética, especialmente en el punto de precio de lujo", dijo Chelsea McClaran, gerente de marca de True Residential, que fabricó el refrigerador de Jenner. "La mayoría de nuestros clientes no buscan mantenerse al día con los Joneses. Buscan tener algo que nadie haya visto antes".

Una gran parte del negocio de True Residential (de hecho, el 60 % de los modelos de tamaño completo) es su trabajo personalizado, en el que los compradores pueden optar por pintar su refrigerador con pintura en polvo de cualquier color imaginable, dijo McClaran. Eso agrega entre $ 2,000 y $ 3,500 al precio ya elevado. Los refrigeradores con puertas de vidrio de True comienzan en $12,500 y muchos cuestan mucho más.

Pero eso es una gota en el océano para el típico comprador de True Residential. La marca, que comenzó en la industria de refrigeración comercial y se sumergió en la residencial en 2017, dijo que no mantenía estadísticas específicas sobre sus compradores. Pero McClaran compartió algunas observaciones sobre el grupo demográfico atraído por los refrigeradores con frente de vidrio.

"En cuanto a los ingresos, definitivamente están dentro del medio por ciento superior al 1% superior de los ingresos familiares anuales", dijo. "Estás hablando de un refrigerador de $ 25,000".

Los electrodomésticos a menudo atraen a las personas que organizan grandes reuniones en sus hogares.

"Tiene un propósito realmente bueno para las personas que entretienen a menudo", dijo McClaran, y agregó: "Le estás diciendo a la gente que se ayude a sí misma. La gente realmente se lo toma en serio cuando se trata de un refrigerador con puerta de vidrio. Es simplemente atractivo por naturaleza".

La diseñadora de interiores de Newport Beach, California, Shannon McLaren, posee un refrigerador Sub-Zero de columna de 36 pulgadas con frente de vidrio que comienza en $9,250. Para McLaren, su uso tiene más que ver con crear rupturas visuales en la habitación.

McLaren dijo que generalmente recomendaba refrigeradores con puertas de vidrio a los clientes de su estudio de diseño, Prairie Home Styling. Si bien dijo que recibió un rechazo, es un desastre allí; todos me juzgarán: los modelos transparentes atraen a los clientes aproximadamente el 70% de las veces.

"Lo que me encanta del vidrio es que es una especie de ruptura en los gabinetes, a pesar de que es una parte muy alta y enorme de una cocina", dijo McLaren. "Es como cuando una ventana rompe una pared".

Cuando una casa adosada de West Village, Manhattan, propiedad de la heredera del petróleo Aileen Getty, se renovó por completo en 2019, instaló una nevera doble Sub-Zero con frente de vidrio en la cocina junto con toques más tradicionales, como azulejos blancos del metro y un fregadero de granja.

La casa adosada ahora está en el mercado por $ 25 millones.

El agente inmobiliario de Compass, Carl Gambino, dijo que de las pocas veces que había guiado a posibles compradores por la propiedad, la gente comentó sobre sus enormes refrigeradores.

"Escuché a una persona decir que fue excepcionalmente brillante pero muy simple", dijo Gambino.

Sub-Zero, que también fabrica los codiciados Wolf Ranges y relucientes refrigeradores para vinos, está acostumbrado a atender a una clientela de élite.

"El principal impulsor para nosotros, para nuestros refrigeradores, es ese factor sorpresa", dijo Jeff Sweet, gerente corporativo de marketing de productos de Sub-Zero.

Esta historia se publicó originalmente el 30 de julio de 2022.

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